Эксклюзивные рецепты от шеф-повара Максима Мальцева

Только для учеников школы Яна-Вегана

Мы подготовили для вас согревающие сезонные рецепты. Они доступны только нашим ученикам и только в октябре

Уникальная возможность приобщиться к кухне ресторанного уровня

Больше никогда и нигде нельзя будет получить доступ к этим рецептам

Соберите все сезонные рецепты от шеф-поваров!

Максима Мальцева

Больше 9 лет квалифицированный шеф-повар
Работал в лучшем эко-отеле РФ- Discovery
...

3. Было своё Veg кафе в центре Москвы
4. Работал шеф-поваром в крупнейшей службе доставки рационов Just Food
5. Разрабатывал растительную линейку для ресторана и службы доставки Goncharov в Москве

Сейчас продолжает специализироваться на веганском питании
Занимается разработкой меню и растительных блюд и сотрудничает с несколькими нутрициологами по вопросам создания новый блюд

Рецепты октября:

горячее:

Напитки:

1. Жареная белокочанная капуста с тофу и соусом (терияки/якитори)

2. Капустный стейк с арахисовым соусом

3. Кимчи из белокочанной капусты

4. Капустный суп с фасолью и авокадо

1. Малиновый глинтвейн с грушей и яблоком

2. Клубничный глинтвейн с ананасом

3. Вишнёвый глинтвейн с виноградом

4. Цитрусовый грог с облепихой

5. Смородиновый пунш

Все рецепты за ~~3990 ₽~~ 2990 ₽

Получить доступ