Курс оправдал все ожидания. Сайт прекрасен и по информации, и по эстетике. Структура сделана отлично.

Мне очень хотелось перейти на овощные супы, но боялась. Но после курсов я смело эксперементирую и страх прошёл. Ново было все. Поскольку я мало готовила овощных супов, то мое меню пополнилось основательно. На практике опробовала почти все виды супов, за исключение тех, где есть специфические продукты.

Больше всего понравилась теоретичная часть всего курса. Были даны основы на которых потом можно конструировать свои рецепты. Это очень важно. И говорю спасибо вам за ту огромную работу, что была проделана.

Все было классно. Думаю цена вполне адекватная потому, что все сделано очень качественно. И видео, и фото -все очень профессионально, красиво. Есть к чему стремиться.

Мне было все очень интересно , технологию и нюансы приготовления . Каждый момент досконально объясняется в письменном виде или мастер классе ( подача материала ). Все разобрано по полочкам от А до Я . Разнообразие рецептов и их вариации .Приготовление бульонов и их применение , теперь я умею готовить концентрат и вегету , пряные соли и масла. Все было своевременно . Все было удобно Старалась приготовить в этот же день , исключение ( не имение каких то продуктов в данный момент .

Все это время , я неправильно готовила даже бульон , не говоря уже о супах . Время , которое варился суп . ( уходило гораздо больше , а суп вываривался . Не о какой пользе тут говорить . Сам подход к приготовлению , бульоны - что их изначально можно сделать светлыми или темными , а не потом .Жарка без масла . Само разнообразие супов по способу приготовления. Приготовила все рецепты с You Tube, потом с контакта большинство ,больше половины быстрых рецептов , сейчас на курсе почти все . Каждый день я готовлю что нибудь от Яны. Все знания , которые я получила они бесценны . Это фундамент на всю жизнь . Я могу рассказать с самого начала своим девочкам как правильно , полезно и вкусно приготовить супы . Это очень много .

Я узнала очень много нового , оправдал сполна . По идее это небольшая сумма , ты приобретаешь гораздо больше . Основы.

Я узнала много нового, Курс хорошо подготовлен, удобен в усвоении. Я закоренелый мясоед, поэтому практически все было новым. Поняла, что мне нравятся супы-пюре. Фаворит - борщ, затем супы-пюре, светлый бульон. Все это буду применять на практике. Сайт удобен. Курс построен хорошо. Много новой информации, хорошие видео уроки + количество предоставленных рецептов, полезных советов. Я не успевала съесть приготовленное, а выбрасывать продукты, либо готовить только для галочки - это не мой случай. Нуны рецепты из действительно доступных в каждом маленьком городке, населенном пункте продуктов. Приобретение продуктов через интернет - это не подходит. Да, мои ожидания оправданы. Я хотела разнообразить свое питание и это получилось. Хотелось бы больше информации о том, какие травы, специи лучше сочетаются с теми или иными овощами.

Яна, я очень благодарна вам за этот курс , за возможность изменить свои пищевые привычки, за новые знания. Мне все очень понравилось. Мне было комфортно на сайте все понятно и доступно. Для меня на курсе все было новое, непривычное, но очень познавательное. Почти все попробовала ,даже не ожидала ,это это будет настолько вкусно. Немного не хватало времени на выполнение заданий, большая разница во времени и не все продукты можно сразу найти. Курс оправдал мои ожидания , я узнала столько нового ,интересного. Изменил мои взгляды о приготовлении пищи, о моих привычках. Я не большой любитель стоять у плиты ,поэтому готовить быстро и вкусно как раз то ,чего я всегда хотела .Огромная благодарность вам за новые знания. Буду стараться все применять.

Яночка, спасибо вам громадное!!! У вас есть дар преподавания, на уроках было на столько все разложено по полочкам, что даже не оставалось вопросов, а самое главное все было донесено очень кратко! К сожалению я не весь курс прошла, в связи с нынешней ситуацией в мире у нас закрыли все рынки с хорошими продуктами, а в магазинах я покупать не рискнула овощи для сыроедческих супов (они там пластмассовые) поэтому в скором времени надеюсь приготовить все супчики))) Еще у вас шикарно отснят курс, все так красиво и гармонично, что
это хочется приготовить сразу же и слопать))) я была на многих курсах и иногда после просмотра вдохновения нет, а после вас оно есть!!! Жду новых курсов, удачи вам и процветания!!! Я просто поняла, что я вообще неправильно варю супы и все полезности вывариваю))) Во 1 буду переучиваться переваривать, мне понравились разные концентраты бульенов и домашние приправы типа вегеты, это очень экономит время. Сначала кажется что заморочек много, а на самом деле в дальнейшем это упрощает работу. Думаю не буду заготавливать сами бульоны, но я рада что я поняла сам принцип, может когда-нибудь и пересмотрю свои
взгляды))) Яна всегда была на связи, готовая помочь и это очень приятно!!! Сайт удобный. Мне понравилось и я всем довольна! Узнала новые классные рецепты супов, плюс ко всему все презентации были очень красиво оформлены и это хочется готовить, выглядит аппетитно, готовится довольно легко и самое главное вкусно!!! Плюс ко всему было чем заняться на карантине))) Да и за такую цену я считаю вы дали много информации и не только по супам, но и по вегетарианской молочке, бобовым, специям. Еще раз повторюсь, что вы очень сжато и в то же самое время подробно разложили всю информацию, вытащили самое главное без лишней воды!

Мне понравился курс. Для меня, как потомственного мясоеда, было много открытий в том, насколько вкусны супы без мяса, как быстро многие из них готовятся. Я очень мало применяла трав, специй, т.к. не люблю сильные запахи и ярко выраженный вкус, поэтому это тоже открытие, что мне понравились супы, особенно супы-пюре. Менее всего понравился темный бульон (после разморозки) но, скорее всего, это виновато мое исполнение. Нужно еще приготовить и проверить на практике.

Вот со временем было напряжно: я не успевала съесть приготовленное к следующему заданию, а готовить, чтобы отчитаться и выбросить - это не мой вариант. Хотелось бы информации о том, какие травы/специи лучше всего сочетаются с теми или иными основными ингредиентами блюда. Я разнообразила свою меню. И в условиях самоизоляции была занята полезным и интересным обучением.